Los mayos son una planta endémica o exclusiva de suelos salinos de Murcia y Alicante que florece a principios de mayo.
Su nombre científico es Limonium caesium y dentro de su amplio género botánico pertenece a un pequeño grupo de especies que no tienen roseta basal de hojas de forma permanente y su flor es de un intenso rosa fucsia, por lo que en otros lugares también se
conoce como sopaenvino. Éste paisaje es emblemático del Paisaje Protegido de los Saladares del Guadalentin.
Es un indicador climatológico de gran calidad pues en años anteriores ha florecido con mucha antelación. Este año ha coincidido con gran precisión su floración y.el mes que le da nombre, debido a la entrada de vientos cálidos del sur en todo el sureste.
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Los mayos son una planta endémica o exclusiva de suelos salinos de Murcia y Alicante que florece a principios de mayo. Su nombre científico es Limonium caesium y dentro de su amplio género botánico pertenece a un pequeño grupo de especies que no tienen roseta basal de hojas de forma permanente y su flor es de un intenso rosa fucsia, por lo que en otros lugares también se
conoce como sopaenvino. Éste paisaje es emblemático del Paisaje Protegido de los Saladares del Guadalentin. Es un indicador climatológico de gran calidad pues en años anteriores ha florecido con mucha antelación. Este año ha coincidido con gran precisión su floración y.el mes que le da nombre, debido a la entrada de vientos cálidos del sur en todo el sureste.