Fotos

la llegada de los barcos, el alijar de las capturas obtenidas, entre curiosos y compradores que miran el genero que les interesan para la puja y el vaivén de los barcos me introduzco en el interior de la lonja. -La Subasta- Lejos quedan los tiempos donde se preparaban las cajas en el suelo, y comenzaba la subasta. El subastador comenzaba a decir los precio, que se detenia a la voz del comprador. Ahora mas mecanizado todo, como bien me comentaste amigo AmerBik. Cambiamos el suelo por la cinta corredera, el subastador por ordenadores y pantallas electrónicas, y la voz de comprador por mando a distancia…Hasta graderio tenemos como en los eventos deportivos…. -Degustación- Ya ves amigo AmerBik tus palabras (“el paso previo a que podamos ver el pescado en nuestros platos”). Me dio esta ultima idea. Y aunque el paso previo es dirigirnos alguna pescaderia, para realizar la compra de los productos del mar. Yo me lo salto para poneros esta pequeña degustación , donde os sirvo: pulpo a la gallega, pulpo aliñado, caramales relleno, dorada al horno, bogabante y por supuesto el producto estrella de isla cristina la gamba que os la pongo tanto cocida, como a la plancha. Pasen y elijan, espero que lo difruteis aunque sea atraves de las imágenes. - Esto, esto , esto es todo amigos- Claro esta que como parte de culpa de esta serie la has tenido tu amigo AmerBik. Toda esta serie esta dedicada para ti, como no podia ser menos, me hubiese gustado saber expresarme mejor, para las introducciones, pero yo no llego a tener la categoria que tienes tu, eso es evidente, incluso haberlo mostrado mucho mejor con imágenes de mas calidad pero esto es lo que he podido conseguir. Si he conseguido recordarte tu paso por la lonja de isla me doy por satisfecho.