Dos hoteles de Meliá Hotels, premios «Rethink Hotel» 2022 a la sostenibilidad
Meliá Hotels International aprovecha la reforma y reposicionamiento de estos dos emblemáticos establecimientos para convertirlos en dos de los hoteles más sostenibles y eficientes de España.
Eltiempo.es IA
Los proyectos de reforma del futuro hotel Gran Meliá en la isla de Menorca, y de transformación del veterano Meliá Tamarindos de Gran Canaria en el futuro resort Paradisus Gran Canaria han obtenido el premio Rethink Hotel, concurso que el Grupo Habitat Futura organiza en vísperas de la Feria Internacional FITUR.
Este concurso se organiza para premiar los mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera, por integrar criterios sostenibles. Entre ellos, los más destacables son:
– La eficiencia energética.
– La producción de energía renovable.
– La gestión de residuos.
– El aprovechamiento del ciclo hídrico.
Las dos candidaturas de Meliá en la edición de 2022, correspondientes a dos proyectos de reforma y transformación sostenible, resultaron estar en el TOP10, ganadores del Concurso Re Think Hotel en la categoría ReThink (proyectos por ejecutar o en ejecución).
Dos hitos en el camino hacia la des-carbonización
En línea con los compromisos públicos de la compañía contra el Cambio Climático y con la premisa de integrar criterios sostenibles en las obras y rehabilitaciones que realiza anualmente Meliá Hotels International, el proyecto en ejecución en Menorca pretende ser un prototipo para futuras rehabilitaciones. Se conseguirá así que sea el primer hotel con huella de carbono casi cero (en los alcances 1 y 2).
Fuente: Pixabay
El proyecto pretende conseguir la des-carbonización total mediante la reducción del 87% de las emisiones de CO2 actuales. El 13% restante se compensará mediante la contratación de fuentes de energía renovables, reduciendo a su vez a cero la huella de carbono del hotel.
El hotel funcionará principalmente con recursos renovables como:
– La biomasa.
– La geotermia.
– La energía solar.
No sólo esto, sino que además, integrará criterios de eficiencia energética con los que reducirá su consumo eléctrico en un 40% respecto al sistema actual. Por ejemplo, el calor residual de la maquinaria de aire acondicionado se utilizará para precalentar el agua caliente sanitaria, así como las piscinas climatizadas.
Además, contará con un Sistema de Gestión de Edificios (BMS), que realizará una mejora continua del rendimiento energético del hotel utilizando Inteligencia Artificial.
Meliá, enfocado en la eficiencia en el uso del agua
El proyecto en Menorca también contará con medidas de eficiencia en el consumo de agua. Esto se conseguirá gracias a digitalización del consumo, que permitirá una optimización continua del ciclo del agua. Para ello, se utilizará tecnología domótica y sensores para garantizar consumos mínimos. Un consumo que se reducirá también mediante la recuperación y reutilización del agua para diferentes propósitos.
Por ejemplo, el agua de retro-lavado de la piscina principal también se usará para la limpieza. Por su parte, la recogida de agua de lluvia se utilizará para el riego de jardines. También hay que señalar que la recuperación de aguas grises será útil para su posterior uso en los aseos.
«El Gran Meliá Menorca va a representar un hito definitivo en nuestro camino a la des-carbonización. Se realizará en un destino que es, además, Reserva de la Biosfera. Un hito del que nos sentimos sumamente orgullosos».
Gabriel Escarrer, vicepresidente ejecutivo y CEO de Meliá Hotels International
Al combinar estas medidas, se prevé que los niveles de emisión de CO2 disminuyan de 638 a 81 toneladas. Esta acción elevará así la puntuación del certificado energético del hotel a niveles máximos de rendimiento.
Las declaraciones en FITUR del vicepresidente ejecutivo y CEO de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, son muy aclaratorias. Su compañía «ha vuelto a ser reconocida en 2021 como una de las dos hoteleras más sostenibles del mundo por el Corporate Sustainability Assessment.»
Paradisus Meliá Gran Canaria
El compromiso del grupo de priorizar los criterios de sostenibilidad desde el diseño hasta la operación de los hoteles no se ha quedado ahí. Y es que, la reforma del hotel Meliá Tamarindos (futuro Paradisus Gran Canaria) también contempla actuaciones para minimizar sus emisiones.
Para ello, integrarán eficiencia energética y producción de energía de renovable a través de geotermia. Especialmente en áreas como:
– Sistemas como el de climatización.
– Producción de ACS.
– Sistemas de iluminación.
Además, en este proyecto, también se apuesta por la reducción del consumo de agua a través de equipos y grifería eficiente. Estas actuaciones suponen:
– La mejora de dos niveles en la calificación energética del edificio.
– El ahorro de 490 Tn de emisiones de CO2 por año.